绝味鸭脖是怎么制作的我在哪里才能学到正宗的口味

小吃历史悠久，品类繁多，承载着民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍大江南北。绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

飘味香餐饮培训餐饮培训学校绝味鸭脖培训有以下优势：
1、名师一对一教学
2、随到随学无需等待
3、包教包会不限制学习时间
4、学期期间所有材料由学校出，包吃包住
5、5年内免费技术升级，技术有保障

飘味香餐饮培训绝味鸭脖培训内容有哪些？
1、所需香料的认识
2、香料的进一步处理
3、秘制卤水的制作
4、卤制品的收汁及炒糖色处理
5、卤水调色调味、火候的掌握
6、各类荤素原材料卤制的技巧
7、卤水的保存、增香等后期处理
8、卤味产品的保管存放
9、开店选址、成本分析等

关于我们：
飘味香餐饮培训餐饮培训管理有限公司以培训贵州特色美食为主‌‌，但不仅局限于贵州本土美食，所教项目囊括了市面上所有的名小吃！飘味香餐饮培训专门高薪聘请星级酒店师傅来教学， 教您一技之长，改变命运；帮助想创业但却因为各种原因迷茫的人规划蓝图，助您实现创业梦。在飘味香餐饮培训，您可以先实地考察，满意后再学习！我们的教学流程大致是：名师手把手做理论和实践教学，重实践，做到让每个学员能百分百亲自实践操作，学到真正的本领！