正宗重庆酸辣粉技术培训上哪

酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。酸辣粉是重庆民间流传的一种特色小吃，由于物美价廉长期以来一直受到人们的喜爱，在传统酸辣粉技术基础十种配料秘制而成，做出的酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸等特点，味香齐全，口味正宗，男女老少都很喜欢。
贵阳诚飞培训主要内容：
1、酸辣粉店工具、材料、店面选址、经营技巧介绍；
2、各类药材识别及其作用介绍；
3、酸辣粉配料的认识和选用，真假调味料辨别；
4、高汤配方及熬制技术；
5、秘制红油、果油的制作方法；
6、专用肉沫的制作方法；
7、油辣椒的制作，及各类调料罐制作方法
投资分析：
酸辣粉项目，经营模式多样（可开专卖店、流动小吃车、摊位等），无论是城市商场、超市、、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。香味招来食客不需作广告，摆摊只需普通的灶具，每天至少可赚几百元；
理论学习：项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的技巧，原材料的选择，采购。
自我实践：1.备原材料，老师旁边指导。2.自己操作所有流程，制作出成品。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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