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兴义培训十三香小龙虾做法

更新时间:2019-05-31 09:47:37 浏览次数:185次
区域: 黔西南 > 贞丰
类别:厨师培训
地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银园林景观交易中心
十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。
“十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。菜式上,还可以做成十三香小龙虾鲜锅、麻辣十三香小龙虾等。
贵阳诚飞十三香小龙虾培训内容:
1、小龙虾的选料培训;
2、小龙虾的清洗及初加工;
3、小龙虾等主料及辅料的全部制作;
4、小龙虾锅底料的制作;
5、详细批解包括原材料的选择采购口味的变换配比等;
6、学员自己反复练习所学课程一直练习到熟练满意为止;
7、培训品种: 十三香小龙虾、蒜香小龙虾、香辣小龙虾、麻辣小龙虾等。
贵州贵阳诚飞培训模式:
随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免加盟费、百分百授权配方、百分百真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
咨询罗老师:15285561087微信同号
公司地址:贵阳南明区花溪大道北段通银配件城公交站旁
乘车路线:火车站坐203路至通银配件城,高铁站坐260至通银配件城、金阳客车站坐688或者888 1线到通银配件城站下车即可。
师傅从较基础开始教学 不讲理论课 全程实践手把手教学 不限制学习时间 学会学满意为止 学习期间提供所有食材原材料。
黔西南职业培训相关信息
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注册时间:2019年05月27日
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