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珍珠奶茶一般用于较小颗粒的粉圆，烹调后的直径约在7公厘以上，否则直径太小时很更容易满嘴珍珠，也不方便呼吸磨碎。但大多数的珍珠奶茶商家仍有获取小颗粉圆的珍珠。
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珍珠奶茶巅峰的原因：：口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是现做现卖，由多种鲜原料配制，纯正的奶茶味道非常更有人，靠大工业生产出来的奶茶是几乎不有可能与之相媲。
第二：口味不断推陈出新，变化多，构成众多系列，消费者自由选择广。仅仅奶茶就有原味奶茶，以及各种种样有所不同口味的奶茶，只有现做现卖口味才好。
第三：投资少、风险低、，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投放几万元做店内店，也可投放几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。
诚飞餐饮小吃培训教学流程：
1、珍珠的煮制方法及处理过程。
2、糖浆的熬制方法与技巧的掌控。
3、茶水的制作方法与过程。
4、奶茶的提炼方法，双皮奶等各种奶茶的制作全过程。
5、学员亲自动手实际操作、提炼出合格的奶茶、冰沙。
6、市场原料及所需设备订购指导。
如果您想赚就来诚飞小吃冷饮奶茶培训中心来学正宗台湾珍珠奶茶制作技术吧，是您小本投资、获益终身、永不落伍的好技术。享有一技之长，徒手踏遍天下。夏日冰饮系列培训课程：珍珠奶茶系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、果茶系列、脏脏奶茶系列、星空系列、奶昔系列、双皮奶、烧仙草、布丁、龟苓膏等等奶茶全套产品。
贵州贵阳诚飞培训模式：
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