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冰淇淋的起源故事
　　在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上比较早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。
　　营养价值
　　冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
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冰淇淋利润分析
　　开一家冰淇淋店,利润是比较高的.我们就拿常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在冰淇淋行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他冰淇淋项目.因此冰淇淋利润还是比较高的.
冰淇淋培训哪家好
　　很多人想做冰淇淋创业,想要参加冰淇淋培训学好的冰淇淋技术,但是由于是次接触冰淇淋,因此不知道去哪里才能够学到好的冰淇淋技术.在选择冰淇淋培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家冰淇淋培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝冰淇淋味道,这是能直观判断冰淇淋好坏的方法.
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